vrijdag 22 maart 2024

Kinderarts Koen Joosten: ‘Groenteconsumptie is kapstok van een gezonde leefstijl voor jongeren’

In de media verschijnen regelmatig berichten over toenemend overgewicht bij consumenten, met name ook bij kinderen en jongvolwassenen. “Heel zorgwekkend”, vindt kinderarts Koen Joosten, verbonden aan het Erasmus MC in Rotterdam, die signalen.…

dinsdag 12 maart 2024

Circulaire glastuinbouw: BioVerbeek gebruikt eigen restafval voor hoogwaardige compost

BioVerbeek uit het Limburgse Velden is een modern, biologisch glastuinbouwbedrijf. De in kassen geteelde tomaten, komkommers, paprika’s en aubergines worden geleverd aan natuurvoedingswinkels en supermarkten in Nederland en de landen om ons heen.…

donderdag 07 maart 2024

Karolien Tesselaar: van vrijetijdsmanagement naar bloemenkwekerij

Ze was afgestudeerd in het vak vrijetijdsmanagement, een hbo-studie die opleidt voor een baan in het toerisme en vrijetijdsproducten. Ze begon haar eigen adviesbureau, maar belandde uiteindelijk in de directie van een bloemenkwekerij met 10 hectare…

maandag 04 maart 2024

Anna (11) en haar droombaan: plantenkweker

De 11-jarige Anna weet al wat ze later het liefst wil worden: plantenkweker! In een aflevering van de YouTube-serie ‘Later als ik groot ben’ gaat ze voor een dag aan de slag als plantenweker bij VDE Plant in Woudbrugge. Anna leert onder andere over…

donderdag 29 februari 2024

Wat groeit er in de kas? Glasgroenten

Door de juiste hoeveelheid licht, water en warmte in de kas, kunnen in de Nederlandse kassen allerlei gezonde groenten groeien. Groenten die in de kas groeien worden ook wel glasgroenten genoemd. De meest geteelde groenten in de Nederlandse kassen…

dinsdag 20 februari 2024

Duurzame warmte uit de kas

Telers leveren een belangrijke bijdrage aan de verduurzaming van de samenleving. Zo kan de warmte uit de kas die wordt gebruikt om de planten te laten groeien ook gebruikt worden voor het verwarmen van huizen, scholen of sporthallen. De warmte in…